Omlet je jedno od najsvestranijih i najjeftinijih jela koje možete napraviti; savršeno za doručak, ručak ili večeru. Omlet se brzo i jednostavno priprema, a obično ga vole svi - i mladi i stari.
I dok tipični zapadnjački ili denverski omlet sadrži šunku, povrće (poput zelene paprike i luka) i sir, ovaj omlet punjen povrćem i šunkom je malo drugačiji.
Povezano: 13 nevjerojatno ukusnih palačinki za ispraviti N0w
Moja verzija sadrži feta sir, gljive i šparoge, ali možete ih iskoristiti kako biste ih se riješili. Sir također možete zamijeniti za drugu vrstu ako feta nije vaš pekmez.
Iako vas omleti mogu zastrašiti, vjerujte mi kad vam kažem da izrada omleta ne mora biti izazov. Nakon što savladate nekoliko savjeta i trikova u nastavku, svaki put vam je zajamčen ukusan omlet.
Sljedeće: 13 muffina od jaja za zdrav užurbani jutarnji doručak
Ocijenite ga:
Zagrijte maslinovo ulje u tavi srednje veličine, dodajte nasjeckane gljive i šparoge. Kuhajte dok ne omekša oko 1-2 minute. Smjesu gljiva i šparoga izvadite iz tave, stavljajući je sa strane za kasniju upotrebu.
U istu tavu dodajte 1 žlicu maslaca. U maloj zdjeli umutite 2 jaja. U tavu ulijte smjesu od jaja i kuhajte na umjerenoj vatri dok se ne počne stezati, pazeći da stranice ostanu labave oko rubova i da se ne lijepe.
Smjesu šparoga i gljiva dodajte u polovicu jaja koja se stvrdnu. Na vrh povrća dodajte kockice svježe rajčice, šunke i feta sira. Kuhajte dok gornji dio jaja ne počne mjehurića i ne bude vidljivo tekuć, ali i dalje mekan i pomalo proziran. Preklopite polovicu bez mješavine povrća preko polovice mješavinom povrća. Kuhajte još 20-30 sekundi ili dok se jaja dalje ne stisnu.
Izrađuje 1.
Theresa Greco autorica je bloga o hrani Vodič za kuhinju lovca na hranu , gdje dijeli svoju strast prema zdravom načinu života dok jede ukusnu hranu
Navratiti njezin blog i vidi što ona kuha!