Portia i Ellenin veganski crveni grah i riža

Ellenino omiljeno jelo su crveni grah i riža, pa to puno činimo, glumice Portia de Rossi govori PARADE.

Preuzmite recept u nastavku i kliknite ovdje da biste pročitali o tome kako ona i Ellen DeGeneres vole provoditi svoje vikende.

Povezano: 100+ Jednostavni veganski recepti

Veganski crveni grah i riža

Ocijenite ga:

0,0 iz 0 Glasovi

• Služi

  6

• Aktivno vrijeme

  40 min.

  
  

• Ukupno vrijeme

  50 min.

• Ispis

Sastojci

• 2 šalicesuha riža basmati
• 2 limenkeorganski grah, ispran
• 4 šalice'bolja od bujonske' povrtne juhe
• dvapoljska pečena 'kobasica od jabuke' ili druga kvalitetna veganska kobasica
• dvapoljska pečena talijanska kobasica 'ili druga kvalitetna veganska kobasica
• 1 žlicaulje visoke vrućine poput sjemenki grožđa ili šafranike
• 1veliki bijeli luk, srednje kockice
• 6 (6-inčni)rebra celera, male kockice
• 4klinčići češnjak, mljeveni
• 1 žličicačili prah
• 1 žličicasuha majčina dušica
• 1crvena paprika, mljevena
• Košer sol, prema potrebi
• Po potrebi svježe mljeveni crni papar
• & frac12; kupatanko narezani zeleni luk

Ključne oznake

• američki
• slavna osoba
• večera
• lagani obroci preko tjedna
• Ellen DeGeneres
• Portia de Rossi
• Recepti
• Roberto Martin
• štednjak
• Ljetno življenje
• veganska
• vegetarijanac

Upute

Za rižu basmati:

1. Temeljito isperite rižu.

2. U loncu s dobrim poklopcem kuhajte rižu i 3 šalice vode. Smanjite vatru kako biste održavali lagano lagano kuhanje. Pokrijte rižu i kuhajte dok se voda ne upije (oko 20 minuta).

   
   

3. Maknite lonac s vatre i držite rižu poklopljenom dok ne zatreba.

Za crveni grah:

1. U blenderu pire & frac34; ispranog graha s povrtnom juhom dok ne postane glatka. Preostali grah dodajte u pasiranu smjesu, ali nemojte miješati.

2. Kobasice narežite na četvrtine po dužini, a zatim ih križno narežite na komade od 2,5 cm i rezervirajte.

   ADSTERRA-4
   
   

3. Zagrijte lonac za varivo od 4 ili 5 kvarata na jakoj vatri. Dodajte ulje i pričekajte dok ne zablista. Dodajte luk i celer i miješajte drvenom žlicom dok ne postane prozirna (oko 10 minuta).

4. Dodajte češnjak i kuhajte još dvije minute. Dodajte nasjeckanu kobasicu, čili u prahu, timijan, pire od graha i crvenu papriku i pustite da lagano kuha. Ostavite da se grah krčka 10 do 15 minuta. Često miješajte.

5. Grah začinite solju i svježim mljevenim crnim paprom. Poslužite preko basmati riže i ukrasite zelenim lukom.

Kuhinjski pult

Služi 6.

o autoru

Crveni grah i riža recept od Vegansko kuhanje za mesojede: Preko 125 recepata toliko ukusnih da vam meso neće nedostajati napisao Roberto Martin. Autorska prava © 2019 Roberto Martin. Koristi se uz dopuštenje izdavačke kuće Grand Central. Sva prava pridržana.