Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Ovaj ukusni ukus od brusnice i naranče dobro se slaže s puretinom, svinjetinom, piletinom i drugim



Saznajte Svoj Broj Anđela

  Užitak od brusnice

iStock

Ovaj ukusni ukus od brusnice i naranče dobro se slaže s puretinom, svinjetinom, piletinom i drugim

Ove godine preskočite umak od brusnica u konzervi i oduševite svoje blagdanske goste slanim, pikantnim i potpuno nezaboravnim okusom od brusnica.
  • Autor: Sheila Lukins
  • Ažurirano: Izvornik:

Dok mnogi ljudi ugrabe nekoliko limenke želeiranog umaka od brusnica za njihove blagdanske obroke, ovdje smo da vam kažemo da recept za domaći užitak od brusnice može doista podići vaše Igra za Dan zahvalnosti . Ne samo da je ovo posebno recept za slast od brusnice i naranče krajnje jednostavan, ali se također može prilagoditi na različite načine kako bi odgovarao vašim željama obitelj okusnih pupoljaka.

Niste ljubitelj naranče? Umjesto njega možete dodati sok od nara. Želite hrskanje? Pospite nekoliko prženih oraha oraha na vrh vašeg gotovog užitka. A ako ste suočeni s ostacima, postoji nekoliko različitih načina za ponovno korištenje ovog recepta za slast od brusnice. Možete malo namazati na svoj sendvič s puretinom sljedeći dan , njime prekrijte kriške torte od kilograma ili sloj brusnice s jogurtom i kockicama krušaka za ukusan parfe doručak.


Povezano: Matematika za Dan zahvalnosti: Evo koliko će vam vrećica brusnica trebati

Razlika između relisha od brusnice i umaka od brusnice

Lako je izbaciti riječi poput 'ukus' i 'umak' i koristiti ih naizmjenično kada planirate svoj Prilozi za Dan zahvalnosti . Ali ta su dva pojma zapravo prilično različita. I slastice i umaci začini su jelima koja ćete poslužiti, ali recept za slastice od brusnica obično je krupniji od umaka od brusnica. Užici su često ljuti, nudeći pikantnu ili čak kiselkastu notu maslacu tepsije , gusti nadjev i bogati umak koji obično dominira obrokom za Dan zahvalnosti. Umak od brusnice, s druge strane, obično je slatki žele koji je mekši i manje kiselkast.

Povezano: Osvježite svoj jelovnik za Dan zahvalnosti s ovih 70 klasičnih recepata

Možete li zamrznuti okus od brusnice i naranče?

Kao i druge vrste želea i džema, relish od brusnice vrlo se dobro čuva u hladnjaku i zamrzivaču, što ga čini idealnim zadatkom za označavanje dana i tjedana uoči Dana zahvalnosti. Nakon što ste napravili relish, ostavite ga da se potpuno ohladi, a zatim ga rasporedite u posudice. Ovaj recept za užitak od brusnice ostat će svjež i ukusan u hladnjaku do tri mjeseca ako je zatvoren i dobro poklopljen—tako da je fantastičan make-ahead prilog blagdansko jelo . Ako ga planirate zamrznuti, izvadite ga iz zamrzivača barem dan-dva prije velikog obroka kako bi imao vremena da omekša. Ako je pregusto, dodajte još soka da se razrijedi, po želji.

Povezano: Najbolji recepti s brusnicama svih vremena

Koliko dugo traje okus brusnice i naranče?

Užitak od brusnice i naranče izdržat će do tri mjeseca u hladnjaku, a još dulje u zamrzivaču. A ako ga želite udvostručiti ili utrostručiti, možete pohraniti nekoliko kutija relisha od brusnice za buduću upotrebu tijekom zime. Ovaj slasni recept ukusan je dodatak uz a svinjetina pečenje napravljen od komorača i ružmarina ili mesna štruca i pire krumpir, umjesto uobičajenog kečapa. Ali ako ste više ljubitelj slatkog, upotrijebite zalogaj od brusnice iz hladnjaka ili zamrzivača za žličicu po vaflima ili palačinkama. Ili stavite malo na dno svog koktel ili čaša za vino za lijep ružičasti sjaj koji će uljepšati običnu čašu bijelog vina ili gin tonica.


Tražite još jedan začin od brusnice za svoje Stol zahvalnosti ? Pokušaj ovo đumbir-marelica umak od brusnice .

Jednostavan recept za užitak od brusnice i naranče

  • Trajanje
  • Vrijeme kuhanja
  • 10 Posluge

Sastojci

  • 16 oz svježih brusnica, ispranih
  • 2 šalice granuliranog šećera
  • ½ šalice soka od brusnice
  • ½ šalice svježeg soka od naranče
  • 1 žlica narančine korice

Priprema

  1. Pomiješajte sve sastojke u šerpi i dobro promiješajte.
  2. Kuhajte na srednjoj vatri dok se bobice ne otvore, oko 10 minuta.
  3. Žlicom skinite pjenu s površine i bacite je.
  4. Ohladite na sobnu temperaturu. Hladiti, poklopljeno, do 3 mjeseca.

Podaci o prehrani

  • Kalorije: 190
  • Sadržaj ugljikohidrata: 49 g