Punjene gljive s domaćim mrvicama kruha domaće su trčanje za Dan zahvalnosti
Saznajte Svoj Broj Anđela
(iStock)
Koje su dvije riječi koje će vam pomoći da prođete kroz blagdansko vrijeme gostiju? Naprijed. Bilo koji prehrambeni proizvod koji se može pripremiti unaprijed pomoći će vam da se zabavite kada imate goste za praznike. Punjene gljive unaprijed napravite domaćim mrvicama kruha može se pripremiti prije vremena i čuvati u hladnjaku dan ili dva. Ovi gljive možete poslužiti kao predjelo, ili možete koristiti nekoliko gljiva kao prilog s šunka za odmor ili pečena govedina .
Kako očistiti gljive
Postoje oprečna mišljenja o pranju gljiva za pripremu, ali otkrio sam da će mnoga stručna mišljenja navesti da gljive treba prati s puno vode. Također ih možete jednostavno obrisati vlažnom krpom kako biste uklonili nečistoće ako, međutim, ne želite potpuno oprati.
Povezano: Najbolji recepti divljih gljiva
Punjene gljive počeli su se pojavljivati na jelovnicima restorana 1940-ih i smatrani su delikatesom s a kremasti nadjev od rakova . Punjena gljiva smjesom krušnih mrvica pečena u šupljini šampinjona uvijek je omiljena. Na vašem lokalnom tržištu dostupne su limenke suhih mrvica kruha. Ali, svježi ćete okus dobiti ako napravite svoj vlastiti domaće mrvice kruha .
Sljedećih je 15, s malo ugljikohidrata gluten -bez recepata punjenih gljiva.
Punjene gljive unaprijed napravite domaćim mrvicama kruha
PoOcijenite ga:
Sastojci
- 18-20gljive bijelog dugmeta
- 2 žliceekstra djevičansko maslinovo ulje
- 4 žliceNeslani maslac
- 1ljutika, mljevena
- 1 klinčićčešnjak, mljeveni
- & frac34; kupasušene mrvice kruha
- 1 žličicasol
Ključne oznake
Upute
Pirjajte malo ljutike i češnjaka s maslacem i ekstra djevičanskim maslinovim uljem. Prelijte pripremljenim krušnim mrvicama i kombinirajte dok se ne navlaže. Bacite šaku nasjeckanog svježeg bilja.
Žlicom dodajte smjesu krušnih mrvica u šuplju šupljinu gljive. Ne pretjerujte.
Napunite pladanj punjenim gljivama i dodajte žlicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja kako biste ravnomjerno premazali dno pladnja. Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.
Zagrijte pećnicu na 400F i pecite. Nakon 20-ak minuta u pećnici, na vrhu krušnih mrvica stvorit će se tanka kora. Uživati!
Kuhinjski pult
Služi 6.
Cookova bilješka
Punjene gljive izvrstan su način korištenja kruha koji je zastario. Narežite baguetu na kockice i tostirajte u pećnici od 350F 20 minuta. Pulsirajte kockice kruha u procesoru hrane dok ne postignete konzistenciju krušnih mrvica.
Možete dodati sastojke u smjesu krušnih mrvica. Isprobajte kuhanu talijansku kobasicu, pancetu ili slanina , ocijeđeni smrznuti nasjeckani špinat ili sirevi, poput Gruyere ili Parmezana. Imajte na umu da punjene gljive pripremljene bez dodanih mesnih proizvoda mogu zadovoljiti bilo kojeg vegetarijanca na vašem popisu gostiju.
o autoru
Alice Knisley Matthias mama je dvoje dječaka koji vole trgovati čudnim, ali istinitim činjenicama. Ona piše o hrani, obitelji, obrazovanje i vrt. Voli kuhati, uzgajati svježe začinsko bilje i vjeruje u organski način života svoje obitelji u kuhinji i vrtu. Njezin se rad pojavio u časopisima Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Pileća juha za dušu, Što očekivati, Cook n ’Scribble i America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Redovita je blogerica za Kids Discover i autorica herbinkitchen .
