Instant juha od piletine i divlje riže

Ako volite divlju rižu, svidjet će vam se ova juha! kaže Kuhanje iz smrznutog u vašem trenutnom loncu autorica Kristy Bernardo. Izvorno je to bio recept moje mame, ali napravila sam nekoliko dotjerivanja radi osobnih preferencija i kako bih ga učinila Instant Pot-friendly. Ova je juha tako kremasta i ima prekrasan okus divlje riže. Počevši od smrznutog pileća prsa znači da je jednostavno izraditi bilo kada!

Pretiskano uz dopuštenjeKuhanje iz smrznutog u trenutnom loncuautor Kristy Bernardo, Page Street Publishing Co. 2018.

Povezano: Ovdje nađite još recepata za mjesec nacionalne juhe i Naše Najbolji recepti za juhu

Juha od piletine i divlje riže

Ocijenite ga:

0,0 iz 0 Glasovi

• Služi

  4

• Ispis

Sastojci

• 1 žlicaekstra djevičansko maslinovo ulje
• 1 lbnarezane gljive
• 1srednji luk, nasjeckan
• dvastabljike celera, nasjeckane
• dvamrkva, nasjeckana
• 1 klinčićčešnjak, mljeveni
• & frac12; žličicasušeni timijan
• & frac12; kupasuho bijelo vino
• 3 žliceNeslani maslac
• 3 žlicebrašno
• 6 šalicapileća juha
• 1 šalicadivlja riža
• 2 lbsmrznuta pileća prsa bez kostiju
• 1 šalicateška krema
• Gruba sol i svježe mljeveni crni papar

Ključne oznake

• piletina
• Pileća juha
• Instant lonac
• Mjesec nacionalne juhe
• Recepti
• juha
• divlja riža

Upute

1. Pritisnite Saute da biste zagrijali Instant lonac. Kad se na zaslonu pojavi riječ Hot, dodajte maslinovo ulje. Kad ulje zablista, dodajte gljive. Kuhajte dok se njihova tekućina ne oslobodi i gotovo potpuno ispari, a gljive počnu smeđe, otprilike 7 do 8 minuta. Dodajte luk, celer i mrkvu i kuhajte dok luk ne omekša, oko 5 minuta, uz često miješanje. Dodajte češnjak i timijan i kuhajte 1 minutu. Dodajte vino i smanjite na približno 1 žlicu (15 ml), oko 5 minuta, uz često miješanje.

2. Dodajte maslac i miješajte dok se ne otopi. Pospite brašno u lonac i miješajte 1 minutu tako da brašno izgubi svoj sirovi okus. Polako umutite juhu, vodeći računa da sa dna posude ostružete smeđe komadiće. Isključite Instant Pot.

   
   

3. Dodajte rižu i piletinu. Zatvorite i zaključajte poklopac Instant lonca. Pritisnite Manual i odmah podesite timer na 45 minuta. Provjerite je li tlak za kuhanje visok i je li ventil za otpuštanje postavljen na Brtvljenje.

4. Kad istekne vrijeme, otvorite Instant Pot pomoću Quick Pressure Release (Brzog otpuštanja pritiska). Izvadite piletinu na dasku za rezanje i izrežite je na komade veličine zalogaja, a zatim je vratite u lonac. Umiješajte gustu kremu. Kušajte, a zatim začinite solju i paprom.

Kuhinjski pult

Služi 4.