Koliko šunke trebate po osobi za prazničnu večeru?

Ako domaćini blagdanske večere za mnoštvo, možda se pitate šunke koje veličine ćete trebati da nahranite sve , i ako ćete još imati dovoljno poslati goste kući s tanjurom ostataka. Upotrijebite donje smjernice kako biste bili sigurni da ćete imati dovoljno šunke bez kostiju ili kostiju s medom po osobi da biste je mogli obilaziti.

Povezano:Umak od narančinog grožđica je začin koji je nedostajao vašoj šunki za odmor

Koliko šunke po osobi?

Ako poslužujete šunku bez kostiju:

Zamislite da će svaka osoba pojesti otprilike 1/4 do 1/3 kilograma šunke . Evo općeg vodiča za koliko šunke ili medene šunke trebate po osobi ako svi troše 1/3 kilograma:

4 osobe - 1,3 kilograma
6 ljudi - 2 kilograma
12 ljudi - 4 kilograma

Možda ćete htjeti kupiti malo težu šunku ako se nadate da ćete po sendviču imati ostatak šunke po osobi!

Povezano: Evo točno koliko dugo kuhati šunku

Ako poslužujete šunku s kostiju:

U svojim proračunima morat ćete uzeti u obzir težinu kosti. Slika koja će vam trebati 1/3 do 1/2 kilograma mesa po osobi. Na temelju toga da svi konzumiraju pola kilograma, evo koliko će vam šunke po kosti trebati po osobi:

4 osobe - 2 kilograma
6 ljudi - 3 kilograma
12 ljudi - 6 kilograma

Opet, možda ćete htjeti kupiti malo veću cjelovitu šunku kako biste osigurali da ih imate dovoljno za poneti kući.

Ovdje potražite recept za našu glaziranu šunku od javora i burbona (na slici gore).