Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Koliko govedine po osobi treba za večeru? Koristite ovaj praktični vodič za izračunavanje



Saznajte Svoj Broj Anđela

Gulaš od govedine i piva

(Andrew Purcell za Dash; styling hrane, Carrie Purcell; rekvizit rekvizita, Stephanie Hanes)

Posluživanje velikog može peći Nedjeljna večera ili isprobavanje novog goveđeg curryja za malu večeru s prijateljima?Ključ uspješne večere je dovoljno mesa za obilazak! Koristite naše jednostavne smjernice u nastavku za utvrđivanje koliko govedine trebate po osobi za večeru .

Povezano: Koliko tjestenine trebate za večeru?


Govedina s kostiju

Ako poslužujete govedinu s kostiju, pretpostavite da će svaki gost pojesti 3/4 kilograma govedine. Evo sada vam treba puno na temelju ove procjene:

4 osobe - 3 kilograma
6 osoba - 4,5 kilograma
12 ljudi - 9 kilograma

Govedina bez kostiju

Ako služite govedina bez kostiju , možete procijeniti da će svaka osoba pojesti pola kilograma govedine. Ako svi konzumiraju pola kilograma, evo koliko će vam trebati:

4 osobe - 2 kilograma
6 ljudi - 3 kilograma
12 ljudi - 6 kilograma

Govedina u karijem i varivima

Ako govedinu poslužujete kao dio jela poput curryja, a ne kao glavni događaj, pretpostavite da će svaka osoba pojesti od 1/4 do 1/3 kilograma. Na temelju svih koji jedu 1/3 kilograma, trebat će vam:

4 osobe - 1,3 kilograma
6 ljudi - 2 kilograma
12 ljudi - 4 kilograma


Eto ti! Prekomjerna ili manja kupnja govedine sada je stvar prošlosti.

Sljedeće: Koliko ribe trebam kupiti za večeru?