Čaj od hibiskusa ima izvrsne zdravstvene beneficije, pa se pripremite za pripremu ledenog čaja ovog ljeta

Topla šalica čaja umirujuća je poslastica u stresnim vremenima, a visoka čaša ledenog čaja može poslužiti sličnoj (osvježavajućoj) svrsi u toplijim mjesecima. Kad čašu napunite biljnim čajevima, poput čaj od hibiskusa , dobit ćete antioksidativni udarac koji može pojačati imunološki sustav, smanjiti anksioznost i poboljšati cjelokupno zdravlje. Ali koji su zdravstvene prednosti čaja od hibiskusa ? Ovdje ga razbijamo.

Što je čaj od hibiskusa?

Čaj od hibiskusa izrađen je od živopisne crvene boje cvjetovi biljke hibiskusa koji raste u tropskoj i suptropskoj klimi. Potječe iz sjeverne Afrike i jugoistočne Azije, a koristila se u hrani i lijekovima za generacije .

Popularnost hibiskusa porasla je tijekom posljednjih nekoliko godina, kao i zanimanje biljna medicina se povećala. Novi proizvodi od hrane i pića s okusom hibiskusa povećali su se za 300 posto od 2012. godine, prema Firmenich i Mintel GNDP .

Ako čaj od hibiskusa nije jedan od vaših redovnih napitaka, stručnjaci dijele kako ga piti, što očekivati ​​od njegovog jedinstvenog okusa i koje su zdravstvene prednosti čaja od hibiskusa.

Kakav je okus čaja od hibiskusa?

Kad se skuha, čaj od hibiskusa je duboko crvene boje. Prirodno je trpkog, punog tijela i voćnog, ali ne slatkog, kaže Cindi Bigelow, predsjednica i izvršna direktorica marke čaja Bigelow . Ima puno okusa, puno tijela, kaže ona. Nije slatko. Možete ga učiniti slatkim, ali vrlo je voćno. Poput brusnice koja je trpka, ima isti takav tart okus.

Povezano: Zdravstvene blagodati čaja

Čaj je ukusan bez zaslađivača, ali ako zaslađujete čaj od hibiskusa, malo šećera najduži će put, kaže Bigelow, samo sitno malo šećera donijet će sav prirodni okus koji vam treba.

Čaj od hibiskusa obično se pravi strogo od kuhanja suhog cvijeća hibiskusa. U svom prirodnom stanju čaj od hibiskusa prirodno ne sadrži kofein. Također se često miješa s drugim vrstama čaja, poput zeleni čaj , napravljen od biljke camellia sinensis koja sadrži kofein.

Zdravstvene blagodati čaja od hibiskusa

Čaj od hibiskusa dolazi sa širokim nizom zdravstvenih blagodati, uključujući:

Čaj od hibiskusa mogao bi obuzdati žudnju

Mislim da nas općenito tople tekućine čine osjećajima sitosti i zadovoljstva, kaže Riley Rearden, menadžerica kulinarstva u LA-u Teritorijalna hrana i savjetnik za prehranu. Studije su pokazale često kad mislimo da smo gladni, zapravo smo žedni, pa pijenje čaja može pomoći u suzbijanju te želje.

Povezano: 15 masnih bombi s malo ugljikohidrata kako biste zadovoljili vaše slatke želje

Istraživanje Objavljeno u Hrana i funkcija 2014. godine otkrio je da bi konzumacija roselle, vrste hibiskusa, mogla smanjiti indeks tjelesne mase, tjelesnu težinu, tjelesnu masnoću i omjer struka i kuka. Također bi mogao pomoći u smanjenju pretilosti i poboljšanju steatoze jetre.

Čaj od hibiskusa također je prirodno bez kalorija sve dok ga pijete nezaslađen, kaže Rearden. Isti je dio vašeg mozga odgovoran za navigaciju i glađu i žeđi, pa se ponekad te poruke malo pomiješaju i prvo pijenje čaja može vam pomoći da izbjegnete nepotreban unos kalorija, kaže ona.

Čaj od hibiskusa može imati ljekovita svojstva

Iako nisu provedena opsežna istraživanja čaja od hibiskusa, provedene studije sugeriraju da bi mogao imati niz ljekovitih svojstava. Čaj od hibiskusa koristi se u nekoliko kultura kao prirodni lijek za srčana bolest , gubitak težine , proizvodnja majčinog mlijeka i imunitet , Kaže Rearden.

Osobama s blagom hipertenzijom ili pre-hipertenzijom svakodnevno pijenje hibiskusa može sniziti krvni tlak, prema istraživanju objavljeno u Journal of Nutrition . Čaj je također mogao niža razina lipida u krvi u bolesnika s dijabetesom.

Druga istraživanja pokazala su hibiskus visoke razine polifenola može pomoći u borbi protiv raka. Iako su studije bile male, hibiskus može imati obećavajući učinak u zaustavljanju rast stanica raka , uključujući rak prostate i rak želuca Stanice.

Povezano: Pojačivači imuniteta

Čaj od hibiskusa također bi mogao potaknuti imunološki sustav

Čaj od hibiskusa prepun je antioksidansa koji djeluju na jačanje imuniteta i smanjenje tjeskobe. Studije na životinjama pokazuju da antioksidanti u hibiskusu mogu pomoći spriječiti bolest uzrokovane nakupljanjem slobodnih radikala.

Također je bogat u antocijani , koji daju čaj svijetlocrvenoj boji. Antocijanin su flavonoidi koji bi mogli smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka te poboljšati kognitivne funkcije.

Čaj od hibiskusa također je a dobar izvor od vitamin C , kalcij, magnezij, kalij, željezo, cink i vitamini B skupine niacin i folna kiselina. I, ekstrakt hibiskusa također može imati anti-gljivična svojstva , a mogao bi poslužiti kao antimikrobno sredstvo .

Parada dnevno

Koje su nuspojave čaja od hibiskusa?

Unatoč zdravom profilu, pijenje previše čaja od hibiskusa moglo bi donijeti neke nuspojave, uključujući nesvjesticu i pospanost, ili moguće oštećenje jetre . Istraživanje također pokazuje da bi i hibiskus mogao djeluju kao diuretik .

Mislim da postoji mit da je biljni čaj zdrav tako da ga možete piti koliko god želite, kaže Rearden. Najbolje je razgovarati sa svojim liječnikom prije nego što pijete velike količine, kaže ona, jer čaj od hibiskusa može utjecati na razinu šećera u krvi i može ometati određene lijekove.

Na primjer, čaj od hibiskusa može ometati učinke lijeka protiv malarije klorokin. A ljudi koji uzimaju lijekove za povišen krvni tlak ili dijabetes trebaju napomenuti da hibiskus može smanjiti šećer u krvi ili krvni tlak.

Čaj od hibiskusa je u većini slučajeva siguran, a većina ljudi vidjet će zdravstvene beneficije ispijanjem pića.

Općenito, biljni čajevi poput hibiskusa izvrstan su način za hidrataciju, suzbijanje žudnje i dobivanje porcije antioksidansa koji imaju razne zdravstvene prednosti, kaže Rearden.

Dalje, evo 50 izvrsnih blagodati pijenja zelenog čaja .