Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Nemojte se miješati - evo bezumnog načina kuhanja uskršnjih jaja koja ste čekali



Saznajte Svoj Broj Anđela

(iStock)

Svakako, kažu da su prosinački blagdani najčarobnije doba godine, ali ne postoji ništa poput izrade i ukrašavanja jaja za Uskrs. Jednom Uskrs kotrlja se, znaš Proljeće —AKO toplije vrijeme! —Dolazi uskoro, a ima puno slatkiša, uskršnjih recepata i ukusnih marendi kojima se možemo radovati. O jajima da i ne govorimo, maštate kako ih možete kuhati!Možda jedan od citata koji najviše citiraju jaja (oprosti ne oprosti) dijelovi uskrsnog doba kreativnost je koja se izrađuje u vlastitim uskršnjim jajima. Ne znamo o čemu se radi u ovo doba godine (možda je to obećanje toplog vremena ili svi šećer), ali nešto u vezi s tim izaziva želju skuhajte uskršnja jaja, i bojiti, umakati i ukrašavati jaja kao ničija stvar.

Ali prije nego što uspijete ukrasiti uskršnja jaja, prvo ih morate pravilno prokuhati. Pa ako se pitate, kako kuhati jaja za Uskrs, imamo plan bez gluposti:


Kako pripremiti uskršnja jaja za kuhanje

Vjerovali ili ne, ovdje većina ljudi zabrlja: priprema uskrsna jaja za nadolazeće vrenje. Kao što svi znamo, jaja se mogu pokvariti (a nije simpatično kad to učine!). Zato je važno jaja koja namjeravate kuhati ohladiti u hladnjaku i prije i nakon kuhanja.

Povezano: Koje su trgovine zatvorene na Uskrsnu nedjelju 2020?

Koliko traju tvrdo kuhana jaja u hladnjaku?

Sve su vrste jaja kvarljive, ali jeste li znali da se tvrdo kuhana jaja kvare brže od svježih jaja? Ovo vrijedi posebno za vražja jaja , koja u hladnjaku može trajati samo oko dva dana. Ako ne planirate uništavati jaja, imate malo više slobodnog prostora. Kuhana jaja mogu trajati oko tjedan dana u hladnjaku, prema Kitchn .

U oba scenarija, međutim—I tvrdo kuhana i vražja jaja - trebali biste težiti da svoja tvrdo kuhana jaja ohladite u roku od dva sata od kuhanja.

Povezano: 7 ideja za ukrašavanje uskršnjih jaja bez boja, bez nereda

Kako skuhati jaja za Uskrs

Sad kad ste pravilno pripremili jaja za uskrsno kuhanje, vrijeme je da uključite štednjak. Stavite jaja u lonac i prelijte vodom. Pro savjet: Što više jaja odjednom skuhate, trebat će vam više vremena da ih skuhate.


Nakon što kuhate tvrdo kuhana jaja, pustite ih da se ohlade 10-15 minuta prije nego što ih prebacite u posudu s ledenom vodom. Potapanje tvrdo kuhanih jaja u ledenoj vodi osigurava da unutrašnjost prestane kuhati. Ako unutrašnjost ostane vruća (čak i ako više nije na štednjaku), mogu nastaviti kuhati dok se ne prekuha. Fuj!

Kuhanje 1-4 jaja odjednom

Ako u loncu kuhate odjednom do četiri jaja odjednom, prokuhajte vodu s poklopcem lonca. Postavka topline trebala bi biti najniža; kuhajte jaja bilo gdje od 12 do 14 minuta.

Kuhanje 5-8 jaja odjednom

Ako kuhate od pet do osam jaja, uskrsnim jajima trebat će malo više vremena u loncu. Dovedite vodu do uzavrelog vrenja s uključenim poklopcem lonca, osiguravajući da je toplina najniža. Jaja kuhajte od 15 do 18 minuta.

Povezano: Kada je Uskrs 2020. i koje je pravo značenje Uskrsa?

Kuhanje 9 do 12 jaja odjednom

Hej, pretjerano! Kuhate li negdje od devet do 12 jaja odjednom? Ili imate veliku obitelj ili se stvarno bavite ukrašavanjem uskršnjih jaja. U svakom slučaju, nećemo suditi. Da biste skuhali od devet do 12 uskrsnih jaja odjednom, dovedite vodu da zakuha, vodeći računa da pokrov bude na loncu i da toplina bude na najnižem stupnju. Kuhajte jaja 20 minuta.

Kako znati je li tvrdo kuhano jaje gotovo?

Znat ćete kada je kuhano tvrdo jaje gotovo, provodeći jednostavan test. Postoji nekoliko različitih načina za provjeru tvrdo kuhanog jaja, tako da imate nekoliko mogućnosti za odabir.

Prvo možete jaje promućkati jednu u drugu. Osjeća li se poput kamena? Sjajno; gotovo je. Osjećate li kako se tekućina ljulja unutra? Nije učinjeno.

Evo još jednog testa koji možete isprobati: Zavrtite jaje. Zaustavite rotiranje prstom, a zatim promatrajte ponašanje jajeta. Da li se odmah zaustavi? Gotovo je. Nastavlja li se klimati ili polako kružiti okolo? Prijesan.


Evo još jednog testa: Osvijetlite svjetiljkom na svoje jaje. (Obavezno to učinite u mračnom prostoru.) Izgleda li jaje iznutra tamno? Gotovo je. Izgleda li jaje osvijetljeno, poput lampiona? Nije gotovo.

Parada dnevno

Intervjui sa slavnim osobama, recepti i zdravstveni savjeti dostavljeni u vašu pristiglu poštu. Email adresa Unesite valjanu adresu e-pošte.Hvala što ste se prijavili! Molimo provjerite svoju e-poštu da biste potvrdili pretplatu.

Kako kuhati uskršnja jaja bez pucanja

Najčešće pitanje koje ljudi žele znati o tome kako kuhati uskršnja jaja je kako to učiniti bez pucanja. Nažalost, ponekad se dogode pukotine. To je zato što proces vrenja jaja vrši veliki pritisak na ljusku jajeta. Vrući zrak od ključanja gura prema van, ponekad pucajući ljusku. Budući da je ljuska jajeta ranjivija kad se kuha tvrdo (sjetite se: taj se vanjski zaštitni sloj ljušti), osjetljiviji je na pukotine.

Povezano: 50 najboljih ideja za uskrsne košarice

Srećom, još ima nade za nenapukla uskršnja jaja. Pribadačom izbodite sićušnu rupu na dnu zaobljenog dijela jajeta. Kada vrući zrak pritisne ljusku jajeta, rupa na dnu dat će nekamo zrak. Umjesto da pukne ljuska jajeta, zrak se može proširiti i pobjeći.


Drugi način sprječavanja ispucanih tvrdo kuhanih uskršnjih jaja jest pustiti ih da malo odstoje prije nego što ih prokuhaju. Da, važno je hladiti jaja u hladnjaku prije i nakon procesa tvrdog vrenja, ali ako ih pustite da sjednu na pult prije kuhanja, jaja će prirodno stići na sobnu temperaturu. To će uzrokovati manji pritisak na ljusku jajeta, jer umjesto da pređe iz jako hladnog u stvarno vruće, jaja će samo preći iz sobne temperature u stvarno vruće. To će manje pritiskati ljusku, smanjujući vjerojatnost pukotina.

Nemate jaja na Uskrs? Ovdje su svi trgovine se otvaraju na Uskrsnu nedjelju 2020.