Pečena piletina od mlaćenice iz kuhačice iz knjige Skinnytaste

Pečena piletina od mlaćenice

Ocijenite ga:

4.0 iz 3 Glasovi

• Služi

  4

  
  

• Aktivno vrijeme

  30 min.

• Ispis

Sastojci

PILETINA::

• 8pileći batak (oko 3 & frac12; oz svaki), oguljen
• & frac12; žličicakošer soli
• & frac12; žličicaslatka paprika
• & frac12; žličicazačin za perad
• & frac12; žličicačešnjak u prahu
• ⅛ žličicesvježe mljeveni crni papar
• 1 šalicamlaćenica
• sok od & frac12; limun
• sprej za kuhanje ili mister za ulje

PREMAZIVANJE::

• ⅔ šalicapanko krušne mrvice
• & frac12; kupadrobljene mrvice kukuruzne pahuljice
• 2 žliceribani parmezan
• 1 & frac12; žličicekošer soli
• 1 čajna žličicasuhe ljuskice peršina
• 1 & frac12; žličiceslatka paprika
• & frac12; čajna žličicaluk u prahu
• & frac12; čajna žličicačešnjak u prahu
• & frac14; čajna žličicačili prah

Ključne oznake

• piletina
• Pileći recepti
• recepti za večeru
• sklono obitelji
• Djevojka s receptom
• ReceptGirl
• receptgirl.com
• Recepti
• Skinnytaste.com

Upute

1. Za piletinu: U srednjoj zdjeli začinite piletinu solju, paprikom, začinima za perad, češnjakom u prahu i crnim paprom. Piletinu prelijte mlaćenicom i limunovim sokom i stavite u hladnjak 6 do 8 sati, najbolje preko noći.

2. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Stavite rešetku na lim za pečenje i lagano poprskajte uljem.

3. Za premaz: U plitkoj zdjeli pomiješajte panko, mrvice kukuruzne pahuljice, parmezan, sol, peršin, papriku, luk u prahu, češnjak u prahu i čili u prahu.

4. Izvadite piletinu iz mlaćenice, izdubite svaki komad u smjesu mrvica i stavite komade na pripremljeni lim za pečenje. Vrhove piletine poprskajte uljem (ili sprejem za kuhanje).

5. Pecite dok ne porumeni i kuhajte, 40 do 45 minuta.

   
   

Kuhinjski pult

Služi 4.(2 bataka po porciji) kalorija 294, masti 8,5 g, zasićenih masti 2,5 g, kolesterola 182 mg, ugljikohidrata 12 g, vlakana 1 g, proteina 41 g, šećera 2 g, natrija 709 mg

o autoru

Recept pretiskan uz dopuštenje Kuharica Skinnytaste Gina Homolka (Clarkson-Potter, 2014)

Tako sam uzbuđena što danas mogu podijeliti recept iz upravo objavljene nove kuharice, Kuharica Skinnytaste Gina Homolka (osnivačica Skinnytaste.com ). Homolka Pohovana piletina s mlaćenicom savršeno je ukusno poslužiti kao zdravu, laganu večeru za vas obitelj . Moj 13-godišnji sin ih je progutao!

Kuharica je fantastična - pronaći ćete recepte poput juhe od pilećih lonaca, zobenih pahuljica od začinjene jabuke, sendviča s odreskom na žaru, francuskog kruha Pizza Supreme, pečene sirove pečenke s patlidžanima, uskog pilećeg parmezana, punjenih paprika od kinoje, uskog odreska od Salisburyja Brokula Mac i sir. Homolka ima smisla za smanjivanje kalorija i zadržavanje izvrsnog okusa. Prehrambene informacije uključene su u svaki pojedini recept. Ako uživate u idejama za zdrave obroke, ovu ćete kuharicu zasigurno poželjeti u svojoj kolekciji!