54 meksička recepta zdravih za srce koji vam omogućavaju da jedete svoje favorite, bez masnoće

Ovih 54 zdravo za srce Meksičke ideje o hrani zamijenit će natovarene nachose, prepune buritose i masne tacose za koje obično smatramo da su nam omiljeni Jug od granice. Svakako možete uživati ​​u začinjenim okusima i autentičnim meksičkim sastojcima, a pritom razmišljati o jelima koja su istovremeno korisna i manje kalorična. Inspirirajte se lakšim verzijama klasika i kreativnim preokretima poput ovih gluten -slobodni, veganski i paleo i općenito zdravi Meksički recepti .

Povezano: Jednostavni meksički recepti za desert

Moja mama je najveći ljubitelj meksičke hrane u mom obitelj . Mogla bi jesti hranu s Tex-Mexom svaki dan u tjednu, ali zdjelice sa čipsom, sirasta predjela i predjela bez dna nisu uvijek naklonjene struku - ili vašem kardiovaskularnom sustavu. No, lako je dovesti fiestu kući dok izmišljate ova jela svježima, recepti zdravi za srce .

Koja je meksička hrana zdrava za srce?

• Odlučite se za nemasne proteine . Odabir piletine, škampa, graha, pa čak i mršavijeg posjekotine odreska smanjit će nezdrave masnoće koje ćete pronaći u bogatijima svinjetina , dinstana govedina i prženi predmeti.
• Idite na mliječne proizvode s niskim udjelom masti . Kada sami izrađujete meksičku hranu, možete smanjiti količinu sira ili napraviti zamjene poput korištenja nemasnog grčkog jogurta umjesto kiselo vrhnje .
• Izaberite kukuruz umjesto tortilja s brašnom . Ne samo da je ovo jednostavan način pretvaranja jela meksički recepti bez glutena , ali također smanjuje masnoće i rafinirane ugljikohidrate. I ne zaboravite na opcije kao što su zdjele i salate od riže od smeđe ili karfiola ili oblozi od salate, umjesto buritosa i enchilade.
• Pazite na padove i umake . umak lagana je i svježa opcija s povrćem, i guacamole, iako s puno kalorija, ako je napunjen nezasićene masti zdrave za srce to je dobro za vas kad se jede umjereno. Ali čuvajte se queso i ostalih kremastih umaka.
• Grah zadržite, ali prebacite na onaj osveženi . Grah je izvrstan način za dodavanje vlakana i proteina biljnog porijekla u vašu prehranu, ali neki od tih prženih graha koriste velike količine svinjske masti ili skraćivanja. Možete ih sami napraviti i koristiti manje količine zdravijih masti, ili probati pirjani pinto grah ili čak salatu od graha.

Ove zamjene, prijedlozi i još mnogo toga ugrađeni su u tacos, salate, tave, tepsije pa čak i nekoliko slatkiša koje ćete pronaći u ovoj kolekciji zdravi meksički recepti .

KLIKNITE OVDJE OZNAČITE Ovu ZBIRKU IDEJA ZDRAVE MEKSIKSKE HRANE

Isprobati još zdravih recepata:

• 12 cjelovitih recepata za juhu
• 40 laganih i zdravih recepata od pileće salate
• 8 jednostavnih, zdravih recepata s škampima s malo ugljikohidrata