Ova ukusna kolekcija od 27 domaći umaci za umakanje zasigurno će nadopuniti vaš ljetni jelovnik. Bilo da poslužujete svježe povrće i salate iz vrta ili roštiljate oko logorske vatre, ove će ukusne mogućnosti odgovarati i najizbirljivijim nepcima. Ovi jednostavni recepti za umake također će vam dati alate za pripremu umaka od meda od senfa ponude za piletinu , kremasto svježe avokado umak s primjesom limete, slatki i dimljeni umak s roštilja, umak za knedle i umake, kao i umaci od tartera i koktela za klasične plodove mora, poput kandži od kamenih rakova i škampa. Ovladavanje vještinom izrade svježih umaka i umaka nije teško, jednostavno treba malo planiranja za najbolji krajnji rezultat.
Pomaknite se kroz galeriju svježih i ukusnih umaka za umakanje kako biste dodali nekoliko na svoje ljetne jelovnike ove sezone.
O autoru:
Melissa Sperka je kreatorica, izdavačica, programerica i fotografkinja bloga Melissa's Southern Style Kitchen. Nakon osvajanja National Flour Power! natjecanje u pečenju, također je stekla nacionalnu pozornost svojom plavom vrpcom Ugniježđene krumpirove kože , objavljen u časopisu Southern Living Magazine. Također je objavljena autorica; njezina nova knjiga, Melissa's Southern Cookbook: Iskušani i istiniti obiteljski recepti , sada je dostupan. Melissi 'južnjački stil' nije samo regionalna hrana, već i posluživanje domaćih jela s gracioznošću, šarmom i zdravom dozom južnjačkog gostoprimstva. U Melissinoj kuhinji domaći obiteljski obroci uvijek su na meniju.